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Qual a diferença entre chá branco e chá verde?

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O chá verde e o chá branco são alimentos que têm sido bastante discutidos devido as suas propriedades benéficas à saúde humana. Tanto o chá verde quanto o chá branco são produzidos a partir de um processo químico de oxidação das folhas da planta chamada Camelia sinensis. O que difere estes dois chás é que o chá branco é colhido quando as folhas ainda estão bem jovens. Os estudos indicam que o chá branco, por ter as folhas mais jovens, possui maior concentração de catequinas, substâncias ativas do chá branco e do chá verde. Além de possuir maior concentração de catequinas, os estudos mostram que as catequinas do chá branco são mais potentes que as dos outros chás.

Para saber mais basta acessar o blog  http://blog.buddhaspa.com.br/

Blog sobre saúde, bem-estar,nutrição e etc.

Este blog pertence ao site budda spa que oferece tratamento terapêuticos como Massagem de Ayurveda, Shiathu,Alongamento,Pedras quentes, Yoga entre outros serviços para mais informações acesse  http://www.buddhaspa.com.br.

Imagem retirada do site www.greanteatruth.org

 

 

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